XVIII JORNADAS GASTRONÓMICAS DEL GOCHU (CERDO)

6 Y 7 DE DICIEMBRE DE 2014

RESTAURANTES PARTICIPANTES

Precio por menú: 20 € (Pan, vino y café incluido)
Se ruega reservar mesa con antelación

 

MESÓN SAN CIPRIANO

Rozaes, Telf. 655 998 894

 

Menú mediodía:

Entrada: Torto con picadillo o paté de morcilla.

1^er Plato: Fabada, callos o pote.

2º Plato: Gochu (cerdo) a la estaca o Cachopo con cecina y queso de cabra con pisto.

Postre: Postres caseros.

 

Menú de noche

Variedad de platos (consultar).

Ponemos vino Rioja y en el precio incluimos chupito.

También habrá servicio de parrilla.

Baile en la noche del sábado.

 

BAR EL LLUGAR

Suares, Telfs. 618 296 013 / 609 586 438

 

Menú mediodía / noche

Entrada: Profiteroles de jamón y queso o mini-magdalenas de morcilla y manzana.

1^er plato: Pote o callos.

2º plato: Solomillo relleno de langostinos o carrilleras al Oporto.

 

ASADOR NOVAL

El Cuitu, Suares. Telf. 985 70 48 67

Menú mediodía

Entrada: Paté de morcilla o cecina con queso de cabra.

1^er plato: Fabada, pote, callos o patatas rellenas con picadillo.

2º plato: Lomo a la mariñana, chipirones rellenos, solomillo al Cabrales o carrilleras ibéricas.

Menú de noche

Tapas a escoger: Manos de cerdo, tortos con picadillo, criollos o costillas al horno.

Y también los segundos platos del mediodía.

Postre: postres caseros.

Ponemos vino del Bierzo.

 

RESTAURANTE CASA MANUELA

Santuyano / San Julián Telf. 985 70 48 02

Menú mediodía

Entrada: Volován de carne guisada.

1^er plato: Fabada, pote asturiano o callos.

2º plato: Xibia (sépia) rellena de jamón y gambas, solomillo relleno de foie de pato envuelto con  bacon y frutos rojos o callos.

Postre: postres variados.

Menú de noche

Entrada: Volován de carne guisado

1^er plato: Ensalada de la casa o callos.

2º plato: Xibia (sépia) rellena de jamón y gambas, solomillo relleno de foie de pato envuelto con  bacon y frutos rojos o callos.

Postre: postres variados.

Tenemos vino crianza: “Castillo de Manza”.

También habrá servicio de parrilla

 

PA PICAR

 

BAR VIGIL

Santuyano / San Julián. Tel. 985 70 05 66

Tapas especiales “Xornaes del Gochu”

Carrilleras guisadas

Callos

Costillas adobadas fritas

Matachana

Consultar precios

X FERIA AGROALIMENTARIA

Domingo 7 de Diciembre en el Colegio Público de Martimporra

Desde las 10.30 h hasta las 14.30 h

A lo largo de la mañana vamos a tener:

• Prueba gratuita de sidra natural (Sidra Menéndez)
• Actuaciones del Conjunto de Música Tradicional y del Grupo Folklórico Los Yerbatos y El Corriellu La Pandorga-
• Taller de manualidades para niños/as. (Asociación sociocultural Sofitando)
• Exposición “Asturianines: muñecas con el traje tradicional asturiano” (Colección Carmen Pandiella)
• Puestos de Artesania.
  
  

OTRAS ACTIVIDADES EN BIMENES

Fiestas de Sta.Bárbara

Jueves 4 de Octubre desde las 12.30 h

Misa, homenaje al “Mineru más vieyu”. Puja del ramo y música del país (gaita y tambor)

Capilla de Sta.Bárbara (Piñera)

 
 

 

ASTURIANU

XVIII XORNAES GASTRONÓMIQUES DEL GOCHU

6 Y 7 D’AVIENTU DE 2014

 

RESTAURANTES PARTICIPANTES

Preciu por menú: 20 € (Pan, vinu y café incluyíos)
Ruégase acute la so mesa por teléfonu

 

MESÓN SAN CIPRIANO

Rozaes, Telf. 655 998 894

 

Menú mediudía:

Entrada: Tortu con picadiellu  o paté de morciella.

1^er Plato: Fabada, callos o pote.

2º Plato: Gochu a la estaca o Cachopu con cecina y quesu de cabra con pistu.

Postre: Postres caseros.

 

Menú nueche:

Variedá de platos (consultar).

Ponemos vinu Rioja y nel preciu incluyimos “chupito”.

Tamién habrá serviciu de parrilla.

Fadremos baille na nueche del sábadu.

 

BAR EL LLUGAR

Suares, Telfs. 618 296 013 / 609 586 438

 

Menú mediudía/ nueche:

Entrada: Profiteroles de xamón y quesu o minimadalenes de morciella y mazana.

1^er plato: Pote o callos.

2º plato: Sollombu rellenu de llagostinos o carrelleres al Oporto.

 

ASADOR NOVAL

El Cuitu, Suares. Telf. 985 70 48 67

Menú mediudía:

Entrada: Paté de morciella o cecina con quesu de cabra.

1^er plato: Fabada, pote, callos o patates rellenes con picadiellu.

2º plato: Llombu a la mariñana, chipirones rellenos, sollombu al Cabrales o carrelleres ibériques.

Postre: postres caseros

Menú nueche:

Tapes a escoyer: Manes de gochu, tortos con picadiellu, criollos o costielles al fornu.

Y tamién los segundos platos del mediudía.

Postre: postres caseros.

Ponemos vinu del Bierzo.

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RESTAURANTE CASA MANUELA

Santuyano. Telf. 985 70 48 02

Menú mediudía

Entrada: Volován de carne guisao.

1^er platu: Fabada, pote asturianu o callos.

2º platu: Xibia (sépia) rellena de xamón y gambes, sollombu rellenu de foie de patu envueltu con bacon y frutos roxos o callos.

Postre: postres variaos.

Menú de nueche

Entrada: Volován de carne guisado

1^er platu: Ensalada de la casa o callos.

2º platu: Xibia (sépia) rellena de xamón y gambes, sollombu rellenu de foie de patu envueltu con bacon y frutos roxos o callos.

Postre: postres variaos

Ponemos vinu crianza: “Castillo de Manza”.

Tamién habrá serviciu de parrilla.

 

PA PICAR

 

BAR VIGIL

Santuyano. Tel. 985 70 05 66

Tapas especiales “Xornaes del Gochu”:

• Carrelleres guisadas
• Callos
• Costielles adobaes frites
• Matachana

Consultar precios

 

X FERIA AGROALIMENTARIA

Domingo 7 d’Avientu nel Colexio Públicu de Martimporra

Dende las 10.30 h hasta les 14.30 h

A lo llargo la mañana vamos tener:

• Preba gratuita de sidra natural (Sidra Menéndez)
• Actuaciones del Ensame de Música Tradicional y del Grupo Folklóricu Los Yerbatos y El Corriellu La Pandorga-
• Taller de manualidades pa neños/as. (Asociación sociocultural Sofitando)
• Esposición “Asturianines: muñeques  col traxe tradicional asturianu” (Coleición Carmen Pandiella)
• Puestos d’artesania.

 

OTRES ACTIVIDAES EN BIMENES

Fiestas de Sta.Bárbola

Jueves 4  d’Avientu dende les 12.30 h

Misa, homenaxe al “Mineru más vieyu”. Puya’l ramu y música del país (gaita y tambor)

Capiella de Sta. Bárbola (Piñera)