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Semana de les Fabes. Colunga
5 diciembre, 2015 - 8 diciembre, 2015
XXV SEMANA DE LES FABES DE COLUNGA 2015
Jornadas Gastronómicas de les fabes. Del sábado 5 al martes 8
PROGRAMA
VIERNES 4 DE DICIEMBRE
19.30 horas
Sala Loreto
Actuación del Grupo de Teatro «Las Tres Luces» de Lastres.
SÁBADO 5 DE DICIEMBRE
De 10.30 a 13.00 horas
Instituto de Educación Secundaria de Luces
Jornada de Puertas Abiertas: visita guiada a las instalaciones y fincas de este Centro Educativo pionero en producción agraria ecológica. Última visita a las 12.00 horas.
De 11.00 a 13.30 horas.
Carpa de la Plaza del Monumento.
Concierto – Exhibición Curso de Percusión Afrocubana a cargo de monitores y alumnado
De 11.00 a 20.00 horas
Plaza del Monumento: Mercado Tradicional de Artesanos.
Plaza de abastos: II Muestra Concurso de Pita Pinta Asturiana
De 17.00 a 21.00 horas.
Jardines de Tomás Montoto
Amagüestu popular.
Animaciones infantiles: hinchables, pinta caras.
19:00 horas.
Centro de Interpretación del Sueve
Conferencia «El Cultivo de la faba» a cargo de Moisés Mario Fernández de Sousa, ingeniero técnico agrícola del SERIDA de Villaviciosa
Noche
Plaza del Monumento
Verbena popular con carpa y barraca.
DOMINGO 6 DE DICIEMBRE
Feria de les Fabes de Colunga
Recinto Ferial: Polideportivo Municipal de Colunga
10.00 horas.
Inauguración de la XXV Feria de les Fabes.
Exposición y venta de fabes de Colunga y otros productos agroalimentarios.
Inicio del XIII Concurso de Calidad Comercial de les fabes de Colunga
13.00 horas
Lectura del Pregón a cargo de Doctor Arturo Cortina Llosa, jefe de Cardiología del Hospital Central de Asturias desde 1974 hasta 2003.
Entrega de la Faba de honor a la Asociación Deportivo Cultural “La Huella”, de Colunga.
Entrega de los Premios al Mejor productor/a de Faba Granja Asturiana: primer y segundo premio.
Entrega de Placas conmemorativas al Paisano y Paisana del Año.
La presentación de los actos correrá a cargo del cronista oficial de Colunga. D. José Antonio Fidalgo.
La jornada será amenizada por el grupo folklórico “Xagardua” de Colunga.
15.00 horas.
Clausura de la XXV Feria de les Fabes de Colunga.
Colunga
11.30 horas
Pasacalles Grupo Folklórico de Colunga Xagardua.
De 10.00 a 17.00 horas.
II Muestra Concurso de Pita Pinta Asturiana
De 11.00 a 20.00 horas
Plaza del Monumento: Mercado Tradicional de Artesanos.
18:00 Horas
Plaza del monumento
Exhibición de Deporte Rural patrocinado por Caja Rural.
Noche
Plaza del Monumento
Verbena popular con carpa y barraca.
LUNES 7 DE DICIEMBRE
De 11.00 a 20.00 horas
Calle Grande Covián
Mercado Tradicional de Artesanos.
Talleres infantiles de reciclaje y adornos navideños.
Nos ayudas a decorar nuestro gran árbol de Navidad?. Únete a nuestros artesanos en los talleres de su mercado.
17.00 horas.
Plaza del Monumento
Fallo del concurso de escaparates de Colunga.
Fallo del concurso infantil de pintura.
18.00horas
Plaza del monumento
Exhibición Canicross, disciplina que consiste en correr con un perro atado a la cintura con un cinturón y una línea de tiro que va hasta el arnés del perro. Ven con tu perro¡¡
Si participas en las Jornadas de les Fabes 2015 no tires el ticket del menú. Preséntalo en la recepción del Museo del Jurásico de Asturias y tu entrada a la exposición temporal «Meteoritos, la extinción de los dinosaurios» será gratuita. Promoción válida del 5 al 8 de noviembre ambos inclusive.
MENÚS GASTRONÓMICOS
Avenida
Avda. de la Reconquista – Colunga
Tel. 985 85 60 36
Fabada Asturiana o Fabes con pulpo
Escalopines al cabrales o Cebollas rellenas de bonito
Postres caseros
Vino de la Casa, Sidra.
Café.
Precio: 18 €
El Barrigón de Bertín
Curva El Barrigón – Lastres
Tel. 985 85 04 45
Aperitivo : Chupito de crema de nécoras.
Milhojas de foie, manzana y queso de cabra.
Hojaldre de puerros y langostinos.
Fabes con pulpo de pedrero.
Bizcocho de almendra y avellana con cremoso de chocolate.
Bodega: Vino tinto de la Mancha o blanco Verdejo.
Café de puchero “especial” de Bertín.
Precio: 32€
La Bodeguina
Calle Les Xuaques – Colunga
Tel.: 985 85 21 62
Fabada o Fabada a la francesa (cassoulet).
Corderín a la sidra o Pixín en salsa de almendra.
Tarta de fabes.
Crema de castañas.
Vino, agua, una botella de Sidra.
Precio: 18 €
Casa Laureano
Plaza del Mercado, 7 – Colunga
Tel. 985 85 21 04
Fabada Asturiana o Ensalada de cecina y queso de cabra.
Pimientos rellenos de morcilla en salsa de calabacín o Bacalao con frutos de la huerta.
Postres de la casa.
Vino Rioja o Sidra.
Café.
Precio: 22 €
Entreviñes
Camino de Entreviñes – Colunga
Tel. 985 85 26 31
Fabes con centollo o Fabada.
Lomos de merluza a la sidra o Cabritu al horno con patatinos.
Tarta de manzana con helado o Arroz con leche.
Vino tinto Rioja o blanco Rueda.
Café.
Precio: 25 €
Eutimio
Calle San Antonio – Lastres
Tel. 985 85 00 12
Muestra de patés de la casa.
Ensalada de rape, setas y gambas.
Fabes con bugre y andariques.
Postres variados (caseros).
Vino Albariño, tinto Rioja.
Café.
Precio: 32€
Fitomar
Playa de La Espasa
Tel. 985 85 33 26
Fabes con setes y pixín o Fabada Asturiana.
Pulpo a la brasa o Carrilleras de cerdo ibérico al oporto con patata panadera.
Tarta de arroz con leche o Frixuelo relleno de compota de manzana.
Vino Rioja tinto o blanco Rueda, Sidra, agua o refresco.
Café.
Precio: 26 €
El Llagar
Calle Les Xuaques, 23 – Colunga
Tel. 985 85 64 36
Libritos de acelga rellenos de cecina y queso de cabra con salsa de mandarina.
Fabada Asturiana o Fabes con calamares en su tinta.
Dorada a la plancha con su guarnición o Pitu de caleya guisado con patatinos.
Arroz con leche o Tarta de queso.
Vino tinto cosechero o blanco de Rueda con D.O.
Café.
Precio: 20 €
Marbella
Calle San Antonio – Lastres
Tel. 985 85 08 90
Fabada Asturiana o Fabes con marisco.
Carrillera ibérica o Caldereta de pescados.
Arroz con leche o Flan de queso.
Vino tinto Rioja o blanco Verdejo.
Café y chupito.
Precio: 20 €
Mocambo
Avda. de la Reconquista, 6 – Colunga
Tel. 985 85 62 52
Fabada o Fabes con llámpares.
Redondo de ternera o Calamares en su tinta.
Postres caseros.
Sidra, vino cosechero o agua.
Precio: 20 €
Palacio de Libardón
Libardón, s/n
Tel. 605 816 387
Verdinas con marisco o Fabada.
Pitu de caleya en salsa de ciruela.
Crema de arroz con leche sobre compota de manzana.
Vino tinto Rioja, blanco Rueda o Sidra natural.
Precio: 22 €
Palacio de Luces
Carretera AS-257 – Luces
Tel. 985 85 00 80
Aperitivo Relais & Châteaux.
Salpicón de langostinos con aguacate y mango.
Fabes con calamares o perdiz (se ofrecerá también Fabada Asturiana)
Crème brûlée con frambuesas.
Bodega incluida, agua mineral.
Café.
Precio: 33 €
El Rápido
Carretera general – Lastres
Tel. 985 85 09 05
Fabada Asturiana o Fabes con almejas.
Cabritu guisado o Cazuela de pescados.
Arroz con leche o Frixuelos con chocolate.
Vino tinto Rioja o blanco Verdejo.
Café y chupito.
Precio: 20 €
La Rula
El puerto – Lastres
Tel. 985 85 01 43
Pimientos rellenos o Sopa de marisco.
Fabada Asturiana o Fabes con almejes.
Lenguado relleno o Carrillera ibérica.
Postres de la abuela.
Vino Rueda blanco, Rioja tinto.
Precio: 20 €
La Taberna
Plaza de la Constitución, 3 – Colunga
Tel. 616 915 027
Fabada o Fabes con andariques.
Rapito a la plancha o Churrasco de Angus black a la parrilla.
Arroz con leche o Tarta de manzana.
Vino Rioja Añares, Albariño, Rueda, Sidra y agua.
Precio: 24 €
Precio: 24 €
Las Vegas
Avda. de Asturias, 11 – Colunga
Tel. 985 85 21 97
Fabada Asturiana o Fabes con confit de pato.
Bacalao en salsa Vegas o Cabritu guisado.
Postres caseros.
Vino cosechero.
Café.
Precio: 18 €
Vista Alegre
Playa de La Griega
Tel. 985 85 60 61
Mini torto de maíz con picadillo y huevo de codorniz.
Pimientos rellenos de bacalao en salsa del piquillo.
Sorbete de mango.
Fabes con bogavante y nécoras.
Hojaldre de manzana asturiana con helado de vainilla.
Vino tinto Rioja o blanco Rueda.
Café y Licor.
Precio: 32 €
