
Xornaes Gastronómiques del Gochu. Bimenes
5 diciembre, 2015 - 6 diciembre, 2015

JORNADAS / XORNAES GASTRONÓMICAS / GASTRONÓMIQUES
DEL GOCHU
5 Y 6 DE DICIEMBRE
Versión Castellano.-
XI FERIA AGROALIMENTARIA
6 DE DICIEMBRE. Colegio de Martimporra.
Desde las 10.30 hasta las 14.30 h.
A lo largo de la mañana vamos a tener:
Prueba gratuita de sidra natural.
Actuaciones del grupo de música tradicional y folklórico Los Yerbatos.
Taller de pintar horatlizas y maquillaje de fantasia.
Puestos de Artesanía
CHIGRES PARTICIPANTES
Bar Vigil
Santuyano / San Julián.
Tfnos.- 985700566 / 697868118
TAPAS ESPECIALES “JORNADAS DEL GOCHU”:
Callos
Picadillo
Morcilla matachana Carrilleras de gochu guisadas
Costillas de gochu adobadas CONSULTAR PRECIOS
Bar Bimenes
Santuyano / San Julián. Tfno.- 691525498
TAPAS ESPECIALES “JORNADAS DEL GOCHU”:
Callos
Fégadu encebollado
Patates eróticas CONSULTAR PRECIOS
RESTAURANTES PARTICIPANTES PARA COMER Y CENAR
Bar El Llugar
Suares
Tlf.618296013 / 609586438
Menú mediodía
Entrada: croquetas de compango o lacón relleno
1er plato: pote o callos
2º plato: Cachopinos de gocho rellenos de queso de cabra con pure de castañas y reducción de vino de Cangas o medallones de lomo de gocho con moscatel.
Postres caseros.
Cenas: Ofertamos los platos del mediodía y callos.
Restaurante Casa Manuela
San Julián
Tlf. 985 70 48 02
Menú mediodía
1º plato: Fabada, repollos rellenos de jamón o callos.
2º plato: cachopo llinguau; secreto en salsa de cebolla y ciruelas pasas o callos.
Postres caseros.
Menu noche
1º plato:ensalada de frutos colorados y bacon
2º plato; cachopo de llinguau; secreto en salsa de cebolla y ciruelas pasas o callos.
Postres caseros.
Vino Rioja
Servicio de parrilla.
Asador Noval
El Cuitu (Suares)
Tlfno. 985704867
Menú mediodía
Entrada: table de patés (chorizo, morcilla y bacon con queso)
1º plato: fabada, callos, pote o patatas rellenas de picadillo
2º plato: solomillo al hojaldre con cebolla caramelizada y crema de queso de cabra, cachopo de jamón fresco con gula y setas al ajo, somo en salsa con arbejos con jamón o carrlleras ibéricas.
Postres caseros.
Cenas: Ofertamos los segundos platos del mediodía y callos.tortos con picadillo, manos de gocho,codillos y patés variados.
Ponemos Vino de Bierzo.
Mesón San Cipriano
Rozaes
Tlf.659998894
Menú mediodía
Entrada:Tortín de picadillo
1º plato:fabada, pote o callos
2º plato:gocho a la estaca o cachopo a la sidra con amasueles
Cenas: Ofertamos los platos del mediodía y más variedad.
En el menu se incluye chupito y baile sábado a a partir de las 23 h.
OTRAS ACTIVIDADES EN BIMENES
Fiestas de Sta. Bárbara
Viernes a las 12.30 h. Misa, homenaje al minero más Viejo, puja del ramo, gaita y tambor, actuación del coro del grupo “Entre Muyeres” en la Capilla de Santa Bárbara (Piñera).
Teatro a las 19 h. “Asilo por compasion” del grupo Los Guajes de la Casa de Asturias en Bilbao.
Versión Asturiano.- .
XI FERIA AGROALIMENTARIA
DOMINGU 6 D’AVIENTU
Nel Colexu Públicu Martimporra
Dende les 10’30 h. hasta les 14’30 hores
A lo llargo la mañana vamos tener:
Preba gratuita de sidra natural (Sidra Menéndez)
Actuaciones del Ensame de Música Tradicional y del Grupu Folklóricu Los Yerbatos
Taller de pinta-hortalices y maquillaxe de fantasía (Actívate Ocio)
Tamién habrá dellos puestos d’artesanía.
CHIGRES PARTICIPANTES
Bar Vigil
Santuyano / San Julián. Tfnos.- 985700566 / 697868118
TAPES ESPECIALES “XORNAES DEL GOCHU”:
Callos
Picadiyu
Morciella matachana
Carrelleres de gochu guisaes
Costielles de gochu adobaes
CONSULTAR PRECIOS
Bar Bimenes
Santuyano / San Julián. Tfnu.- 691525498
TAPES ESPECIALES “XORNAES DEL GOCHU”:
Callos
Fégadu encebolláu
Patates erótiques
CONSULTAR PRECIOS
RESTAURANTES PARTICIPANTES
Bar El Llugar
Suares. Tfnos.- 618296013 / 609586438
MENÚ MEDIUDÍA:
Entrada: croquetes de compangu o llacón rellenu.
1er platu: Pote o callos.
2u platu: Cachopinos de gochu rellenos de quesu cabra, con puré de castañes y reducción de vinu Cangas o medallones de llombu gochu al moscatel.
Postre: postres caseros.
PA LES CENES UFIERTAMOS LOS SEGUNDOS PLATOS DEL MEDIUDÍA Y CALLOS.
NEL PRECIU INCLUYIMOS “CHUPITO”
Restaurante Casa Manuela
Santuyano / San Julián. Tfnu.- 985704802
MENÚ MEDIUDÍA:
1er platu: fabada; repollos rellenos de xamón o callos.
2u platu: cachopu de llinguáu; secretu en salsa de cebolla y cirueles pases o callos.
Postre: postres caseros.
MENÚ NUECHE:
1er platu: ensalada de frutos coloraos y bacon.
2u platu:. cachopu de llinguáu; secretu en salsa de cebolla y cirueles pases o callos.
Postre: Postres caseros.
PONEMOS VINU “RIOJA”
TAMIÉN HABRÁ SERVICIU DE PARRILLA
Asador Noval
El Cuitu (Suares). Tfnu.- 985704867
MENÚ MEDIUDÍA:
Entrada: tabla de patés (chorizu, morciella y bacon con quesu).
1er platu: fabada; callos; pote o patates rellenes de picadiyu.
2u platu: sollombu al hoxaldre con cebolla caramelizao y crema de quesu cabra; cachopu de xamón fresco con gula y setes al ayu; llombu en salsa con arbeyos con xamón o carrelleres ibériques.
Postre: postres variaos.
MENÚ NUECHE:
Patés variaos y los segundos platos de mediudía, amás de tapes de: tortu con picadiyu; manes de gochu; codiyos; callos.
PONEMOS VINU DEL BIERZU
Mesón San Cipriano
Rozaes. Tfnu.- 655998894
MENÚ MEDIUDÍA:
Entrada: tortín de picadiyu.
1er platu: fabada; pote o callos.
2u platu: gochu a la estaca o cachopu a la sidra con amasueles.
Postre: postres caseros.
PA LES CENES UFIERTAMOS LOS MESMOS PLATOS DEL MEDIUDÍA Y MÁS VARIEDÁ
NEL PRECIU INCLUYIMOS “CHUPITO”
EL SÁBADU HABRÁ BAILLE A PARTIR DE LES 24’00 H.
Preciu por menú: 20 euros
(pan, vinu y café incluyíos)
Ruégase acutar la mesa per teléfonu
OTRES ACTIVIDAES EN BIMENES
FIESTA DE SANTA BÁRBOLA. Vienres 4 d’avientu, dende les 12’30 hores. Misa, homenaxe al “Mineru más vieyu”, puya’l ramu y música del país (gaita y tambor). Capiella de Santa Bárbola (Piñera).
TEATRU. Sábadu 5 d’avientu, a les 19’00 hores. Representación de la obra “Asilu por compasión”, a cargu del Grupu de Teatru Los Guajes, de la Casa d’Asturies de Bilbao. Casa Cultura de Bimenes (Santuyano).


