Semana de la Floración del Manzano en Asturias 2025
mayo 1 - mayo 4
Semana de la Floración del Manzano en la Comarca de la Sidra
Disfruta con nosotros de la llegada de la primavera y con ella la floración de los manzanos de la Comarca de la Sidra (Asturias), o como se conoce también el «Floriar del Pumar»; hemos preparado del 1 al 4 de mayo un completo programa de actividades en torno al mundo de la manzana y la sidra. Durante estos días podrás pasear entre manzanos, conocer los secretos de un llagar y del Museo de la Sidra, o disfrutar de una sesión musical entre flores de manzano. Además tendrás tiempo para fotografiarte entre flores y conocer algo más sobre la cultura sidrera asturiana. Como complemento numerosos establecimientos de nuestra Comarca han elaborado para ti unos deliciosos menús sidreros y si lo deseas podrás descansar en alguno de nuestros fantásticos alojamientos.
PROGRAMA DE ACTIVIDADES
JUEVES, 1 de mayo
PASEANDO ENTRE MANZANOS EN LA ALDEA DEL PUMAR
Visita guiada a una pumarada en flor para descubrir todos los secretos del cultivo del manzano.
Punto de encuentro: Frente a la Casa de Cultura en la localidad de Vega (Sariego)
Hora: 11:00 h
Duración aproximada: 1,30 horas
Servicio: Gratuito
Plazas: Limitadas
* Serán necesarios desplazamientos en vehículo por cuenta del usuario/a
ENTRE TONELES Y PIPAS ANDA EL LLAGAR
Recorrido por los rincones más auténticos de un Llagar para conocer todos los secretos del turismo sidrero, ello acompañado de una degustación de sidra y productos asturianos.
Punto de encuentro: Llagar “Sidra Crespo” de Colunga
Hora: 17:00 h
Duración aproximada: 1,30 horas
Servicio: Gratuito
Plazas: Limitadas
SÁBADO, 3 de mayo
MAESTROS SIDREROS
Visita a llagarín rural para aprender todos los trucos en la elaboración de la sidra natural casera.
Punto de encuentro: Plaza del Ayuntamiento en Santolaya (Cabranes)
Hora: 12:00 h
Duración aproximada: 1,30 horas
Servicio: Gratuito
Plazas: Limitadas
* Serán necesarios desplazamientos en vehículo por cuenta del usuario/a
EL VIOLINISTA BAJO EL PUMAR
Sesión musical en una pumarada para disfrutar de los mejores “Covers” primaverales entre flores de manzano.
Punto de encuentro: Parque de la Barquerina junto a rotonda de la Manzana (Villaviciosa)
Hora: 17:00 h
Duración aproximada: 1,30 horas
Servicio: Gratuito
Plazas: Limitadas
* Serán necesarios desplazamientos en vehículo o a pie por cuenta del usuario/a
VIERNES, 2 de mayo
PASEANDO ENTRE MANZANOS EN TIERRAS MINERAS
Visita guiada a una pumarada en flor para descubrir todos los secretos del cultivo del manzano en el concejo minero de Bimenes.
Punto de encuentro: Frente a la iglesia de San Julián (Bimenes)
Hora: 17:00 h
Duración aproximada: 1,30 horas
Servicio: Gratuito
Plazas: Limitadas
* Serán necesarios desplazamientos a pie por cuenta del usuario/a.
DOMINGO, 4 de mayo
EL “SANCTA SANCTORUM” DE LA CULTURA SIDRERA ASTURIANA
Visita Premium al Museo de la Sidra para descubrir el verdadero ADN de la sidra asturiana incluyendo una degustación de diferentes variedades de sidra y productos asturianos
Punto de encuentro: Museo de la Sidra de Nava
Hora: 11:00 h
Duración aproximada: 1,30 horas
Servicio: Gratuito
Plazas: Limitadas.
BIMENES
LA CASERÍA DEL PALACIO “MARQUÉS DE CASA ESTRADA”
Martimporra. Bimenes. Tel. 684 63 46 19
Entrante o primer plato: Ensalada en texturas de manzana y queso Ovín
Segundo plato: Merluza del pinchu a la sidra
Postre: Tatín de manzana
P.V.P: 33 €
COLUNGA
ENTREVIÑES
C/ Camino de Entreviñes. Colunga. Tel. 619 56 49 12
Entrante o primer plato: Tosta de dulce de manzana con cecina y queso de cabra
Segundo plato: Cachopo de merluza en salsa de sidra o Solomillo de cerdo relleno
Postre: Tarta de manzana
P.V.P: 26 €
«TELLA» COOL ROOMS PALACIO DE LUCES
Ctra. As-257 s/n. Luces. Tel. 985 85 00 80
Entrante o primer plato: Repollo relleno de centollo y merluza del Cantábrico en su jugo con aire de sidra
Segundo plato: Meloso de ibérico con crema de yuca y agridulce de sidra y manzana
Postre: Choux crujiente con manzana especiada y helado de manzanas al horno
P.V.P: 49 € *Disponible solo en horario de almuerzo
NAVA
CASA DOMINGANES
Plaza Dominganes, 19. Nava. Tel. 684 63 70 70
Entrante o primer plato: Salpicón de pixín y manzana verde
Segundo plato: Secreto ibérico guisado a la sidra
Postre: Frixuelos rellenos de crema de manzana
P.V.P: 28 €
EL CORRALíN DE CAMPANAL
Campanal. Tel. 652 73 40 34
Entrante o primer plato: Tortilla de bacalao a la sidra
Segundo plato: Solomillo con compota de manzana
Postre: Crema de sidra
P.V.P: 25 €
EL EMPALME
Fuensanta. Tel. 985 71 80 24
Entrante o primer plato: Mejillones a la vinagreta de sidra o fabada
Segundo plato: Cordero guisado o bacalao a la sidra
Postre: Tarta de manzana o arroz con leche
P.V.P: 18 € *Disponible solo en horario de almuerzo
PLAZA
Plaza Manuel Uría, 11. Nava. Tel. 984 84 25 71
Entrante o primer plato: Mejillones a la sidra o chipirones afogaos en sidra
Segundo plato: Cabritu a la sidra o merluza a la sidra
Postre: Tarta de manzana
P.V.P: 28 €
VILLAVICIOSA
ARTIEM
Ctra. N-632 Km 59,6, Quintueles. Tel. 985 34 19 97
Entrante o primer plato: Ensalada de manzana a la brasa, burrata, jamón y nueces con vinagreta de miel
Segundo plato: Costilla de cerdo ibérico a la baja temperatura sobre chutney de manzana y cebolla roja
Postre: Falsa manzana de chocolate blanco
P.V.P: 49 €
EL ESCORIAL
C/ Máximo Miyar, 20. Amandi. Tel. 984 29 38 41
Entrante o primer plato: Salpicón de centollo y vieiras
Segundo plato: Lagarto ibérico sobre chutney de manzana
Postre: Tarta de manzana
P.V.P: 25 €
* Necesaria reserva previa
* Sidra de Denominación de Origen “Sidra De Asturias” incluida en los menús
* A tod@s los usuari@s que presenten el ticket de haber consumido uno de los menús de la Floración del Manzano, se les aplicará la tarifa de entrada reducida en el Museo de la Sidra (Nava), de la Escuela Rural (Cabranes), Museo del Jurásico de Asturias y C.I. Sierra del Sueve (Colunga), además de en el Conjunto Monumental de Valdediós (Villaviciosa)
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