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Torazo (Cabranes), preñado de boroña

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El festival, el último para Alejandro Vega como alcalde, sirvió 420 raciones y homenajeó a los hermanos Rodríguez Solares

Torazo estuvo ayer preñado de boroña. Y no lo disimuló, porque las 35 que se cocinaron en las 6 fornas de leña del pueblo impregnaron con su inconfundible olor las inmediaciones de la capilla. Se degustaron 420 raciones, acompañadas de sidra o vino, y de postre, arroz con leche. En sustitución de este plato típico se sirvió carne a la parrilla.


El pregonero de este undécimo Festival de la boroña de Torazo fue el monologuista Milio'l del Nido, que ensalzó las virtudes de esta tradición y recordó que el principal ingrediente de la masa con la que se elabora, la harina, procede del maíz, que llegó de ultramar. Se importó de los países hacia los que muchos asturianos, y también cabraneses, partieron en busca de un futuro más prometedor. De hecho, José Antonio Martínez, de la Asociación Cultural y Recreativa Toracense, organizadora del festival, recordó que «Cabranes no sería Cabranes sin sus emigrantes» porque éstos han marcado su forma de ser.


Los hermanos Manuel y Rafael Rodríguez Solares son el ejemplo de la emigración en Torazo, que a pesar de triunfar en América siempre han sentido un gran apego y vinculación con su tierra natal. Razones por las que se merecen el homenaje que recibieron de sus paisanos en agradecimiento a su colaboración con Torazo y sus fiestas. Evaristo Rodríguez Préstamo también tuvo su reconocimiento por su implicación en las fiestas del Carmen y el Santo Ángel de Castiellu y con el Torazo Club de Fútbol. El diploma lo recogió su hija, Beatriz Rodríguez Llavona.


José Antonio Martínez se hizo eco de la curiosidad de los cabraneses por saber del futuro de su alcalde, el socialista Alejandro Vega, que deberá dejar el cargo por no poder compaginarlo con el de diputado regional. Martínez le invitó a explicarse en el que fue su último festival como mandatario local. Pero Vega sigue esquivando el tema, pendiente de una reunión con el PSOE local. Las miradas se centraron ayer en quien se perfila como su sucesor, Humberto Vigil.

Fuente de la noticia: Diario La Nueva España

 

 
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