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Los días 10 y 11 de diciembre se celebran las jornadas gastronómicas en los restaurantes de Bimenes, cuyo plato principal en los menús es el cerdo.

Además el día 11 de diciembre tendrá lugar la tradicional feria agroalimentaria.

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XX JORNADAS GASTRONOMICAS DEL GOCHU (CERDO) EN BIMENES

10 Y 11 DE DICIEMBRE

XII FERIA AGROALIMENTARIA 11 DE DICIEMBRE

EN EL COLEGIO PÚBLICO DE MARTIMPORRA


XII FERIA AGROALIMENTARIA

DOMINGO 11 DE DICIEMBRE

En el Colegio Público de Martimporra

Desde las 10.30 hasta les 15 h

A lo largo de la mañana vamos a tener:

  • Prueba gratuita de sidra natural ( Sidra Menéndez)
  • Actuaciones del Grupo de Música Tradicional y del Grupo Folklórico Los Yerbatos
  • Exposición “Pequeñas obres de arte hechas con las manos” Manualidades de Mª Sandita Vega Piñera
  • Talleres Infantiles (Cristina Villarejo Ocio)
  • Puestos de Artesania

 

RESTAURANTES PARTICIPANTES PA RA COMER Y CENAR

PRECIO POR MENÚ (20 €) INCLUYE PAN,VINO  Y CAFÉ INCLUIDOS

SE RUEGA RESERVAR LA MESA POR TELEFONO

Mesón San Cipriano

Rozadas

Tfno. 655 998 894

Menú Mediodía

Entrada: Tortín  con picadillo

1 er plato: Fabada,Pote o Callos

2º plato: Gochu (cerdo) a la estaca o jamón asado con pasas.

Postre: Picatostas o tarta de castañas con chocolate

Para las cenas ofertamos los mismos platos del mediodía y más variedad  (cachopinos a la sidra,lomo escabechado a la cerveza o jarrete de gochu  (cerdo) con verduras)

Ponemos vino Rioja y en el precio incluimos“ chupito”. El sábado habrá baile a las 24 h.

 

Bar El LLugar

Suares

Tfnos. 618 296 013 / 609 586 438

Menú de mediodía:

Entrada: Volovanes de taquinos de jamón picante o paté de morcilla

1 er plato: Pote o callos

2º Plato: Lomo de cerdo relleno con salsa de ciruelas o solomillo de cerdo con puré de patatas y mermelada de frutos secos.

Postre: Postres caseros

Para las cenas ofrecemos los mismos platos del mediodía, en el precio incluimos “chupito”

 

Restaurante Casa Manuela

Santuyano/San Julián

Tlfno. 985 70 48 02

Menú Mediodía:

Entrante: Cazuelina de salchichas

1 er plato: Pote asturiano, tomates rellenos de jamón guisado o callos.

2º plato: Cachopo de merluza con tropiezos de jamón y coles de bruselas o manos de gochu (cerdo) en salsa americana

Postre: postres caseros

Ponemos Vino Rioja y Gaseosa. También habrá servicio de Parrilla. Se amenizará la noche del sábado y la sobremesa del domingo con DJ.

 

Palacio de Marqués de Casa Estrada

Martimporra

Tfnu.677 657 360

hola@palaciodecasaestrada.com

Menú de mediodía:

Entrada: Tortos con cobertura de picadillo  de gochu  (cerdo) asturcelta y crema de Gamonéu

1er plato: Fabada o risotto de gochu (cerdo) ibéricu y pimientos de Padrón

2ºplato: Carrillera ibérica con reducción de Vino de Cangas o cachopo de solomillo de gochu (cerdo) relleno de queso de cabra y chosco de Tineo

Postre: Arroz con leche o tarta Tatín con helado

Menú noche

Entrada: Tortos con cobertura de picadillo  de gochu (cerdo) asturcelta y crema de Gamonéu

1er plato: Ensalada de canónigos, jamón ibérico, manguo y queso de cabra a la plancha con vinagreta de frutos secos; fabada o rissotto de gochu (cerdo) ibérico y pimientos de Padrón.

2ºplato: Carrillera ibérica con reducción de Vino de Cangas o cachopo de solomillo de gochu (cerdo)  relleno de queso de cabra y chosco de Tineo.

Postre: Arroz con leche o tarta Tatín con helado.

En el precio incluimos “chupito”. El sábado por la noche baile y chigre abierto  todo el  fin de semana.

 

CHIGRES PARTICIPANTES PA PICAR

 

Bar Vigil

Santuyano/San Julián

Tfnos. 985 70 05 66 / 697 868 118

Tapas Especiales “Xornaes del Gochu”

Callos

Morcilla matachana

Carrilleras de gochu (cerdo) guisadas

Taquinos de solomillo de gochu (cerdo) adobaos

Platu de la abuela

Consultar precios

 

Bar Bimenes

Santuyano/San Julián

Tfno. 691 525 498

Tapes Especiales “Xornaes del Gochu”

Callos

Higado encebollado

Patatas eróticas

Tortos con picadillo

Brochetas de solomillo con cebolla confitada al Oporto

Sopa de higado

Cachopos de setes con con jamón y pisto

Consultar precios

 

Albergue de Fayacaba

Fayacaba

Tfno. 600 272 869

Tapes Especiales “Xornaes del Gochu”

Callos

Brocheta de solomillo de gochu (cerdo) con pollo  y pimientos en salsa de mostaza

Precio: 5 € (incluye botella de sidra o copa de vino)